Top 10 món ăn ngon Đà Nẵng làm lưu luyến khách du lịch

Vẻ đẹp của sông, núi, biển, đảo đều hội tụ trên mảnh đất Đà Nẵng. Thành phố biển miền Trung không chỉ là thỏi nam châm hút khách du lịch bởi những cảnh quan tuyệt đẹp mà còn là xứ sở ẩm thực đặc trưng chuẩn vị miền Trung. Cùng LacGia Tourist điểm danh những món ngon Đà Nẵng gây sốt rần rần kích thích tâm hồn ăn uống này nhé!

1. Mì Quảng

Mì Quảng là linh hồn của nền ẩm thực Đà Nẵng, góp phần mang thương hiệu món ngon Đà Nẵng vươn ra thế giới. Mì Quảng được kết hợp từ những nguyên liệu hết sức thân quen bình dị nhưng mang lại một tổng thể vô cùng hoàn hảo và đặc biệt. Nhiều loại mì có thể kể đến như mì quảng ếch, mì quảng sứa, mì quảng tôm thịt, mì quảng bò, mì quảng gà… gây thương nhớ cho người đi kẻ ở.

Một số điểm bán mì Quảng ngon tại Đà Nẵng:

• 19 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu
• 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu
• 251 Hoàng Diệu, quận Hải Châu
• 32 Nguyễn Văn Linh, quận Hải Châu

2. Bánh canh
 

Đi dọc dải đất miền Trung đầy nắng và gió, hầu như tỉnh thành nào cũng có món bánh canh. Thế nhưng bánh canh Đà Nẵng lại mang một hương vị rất riêng khó có nơi nào sánh được. Du khách có thể thưởng thức bánh canh ở đường Hà Thị Thân, Lê Văn Duyệt, Lê Hữu Trác, Nguyễn Chí Thanh,… Có vô vàn cách chế biến khác nhau tha hồ lựa chọn như bánh canh chả cá, bánh canh cá lóc, bánh canh Nam phổ, bánh canh vịt… Điểm đặc biệt của bánh canh chính là sợi làm từ bột gạo, bột lọc ăn vừa bùi, dai ngon, nước dùng sền sệt, mang dấu ấn khó quên trong lòng thực khách.
 

3. Bún Chả cá

Từ những con cá tươi ngon của vùng biển miền Trung, người dân Đà Nẵng đã chế biến thành chả viên sau đó đem chiên trong chảo dầu. Chả cá kết hợp với hương vị đậm đà của nước dùng được ninh từ xương cá, thêm một chút mắm ruốc và cốt chanh, tạo nên một tô bún tuyệt hảo không thể chối từ. Các tuyến đường Nguyễn Chí Thanh, Hùng Vương và Lê Hồng Phong là tụ điểm của những quán bún chả cá ngon nức tiếng Đà Nẵng.
 

4. Bún Mắm

Bún mắm là một trong những đặc sản vỉa hè ở Đà Nẵng, giá cả lại rẻ, ăn là ghiền. Du khách muốn ăn bún mắm ngon có thể ghé các cửa hàng ở đường Trần Kế Xương và Nguyễn Hoàng. Mỗi quán mỗi vẻ, nhưng đều chế biến hợp vệ sinh và phục vụ chu đáo. Mắm nêm đậm vị, có chút cay cay, thêm vào ít rau dưa, ăn kèm thịt heo quay hoặc ba chỉ luộc là lựa chọn tuyệt vời mỗi buổi xế chiều của người dân thành phố.
 

5. Bánh xèo

Những quán bánh xèo hot hòn họt không thể bỏ qua:

• K280 Hoàng Diệu, quận Hải Châu
• 248 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu
• 23 Châu Thị Vĩnh Tế, quận Ngũ Hành Sơn
• 46 Phan Thanh, quận Thanh Khê

Những ngày trời trở gió hoặc chớm đông, nếu như quá khó để suy nghĩ xem tối nay ăn gì thì bánh xèo chính là lựa chọn tốt nhất khiến bạn không thể không ăn trong thời tiết se lạnh này. Vỏ bánh xèo vàng ươm, giòn rụm, bên trong là nhân tôm và giá sống. Nước chấm chua cay ngọt ngọt rất đáng để các tín đồ ẩm thực nếm thử mỗi khi đặt chân đến thành phố đáng sống nhất Việt Nam.
 

6. Bánh tráng thịt heo
 

Đây đích thị là món ăn gây nghiện nhất trong lòng khách du lịch! Nước mắm chấm được làm từ những con cá cơm tươi, chế biến chung với tỏi, ớt và chanh đậm đà hương vị xứ Quảng. Thịt heo cắt lát mỏng cuốn xà lách ăn kèm với rau sống và mắm cá trứ danh khiến bao người mê mẩn quên lối về.
 

Những địa điểm có thể ghé thăm để thưởng thức bánh tráng thịt heo – món ngon bậc nhất Đà Nẵng:

• 176 Nguyễn Hoàng, quận Thanh Khê
• K5 Trần Tống, quận Thanh Khê
• 165 Núi Thành, quận Hải Châu
• 283 Hải Phòng, quận Thanh Khê
• 8 Hồ Xuân Hương, quận Ngũ Hành Sơn

7. Hải Sản

Đà Nẵng là một thành phố biển nên dĩ nhiên không thể thiếu hải sản trong list ăn uống của các du khách. Hương vị hải sản – món ngon Đà Nẵng khiến nhiều tín đồ phải nóng lòng thèm muốn thưởng thức. Hải sản tươi sống, chế biến đẹp mắt, giá thành lại rẻ, du khách đừng nên bỏ lỡ những nhà hàng hải sản dọc đường Võ Nguyên Giáp, Hoàng Sa và các quán vỉa hè gần biển nhé!
 

8. Gỏi cá Nam Ô
 

Món ngon Đà Nẵng lâu đời chính là gỏi cá Nam Ô thấm đẫm hương vị biển cả, ghi đậm dấu ấn quê hương rất được lòng du khách tứ xứ. Thịt cá trích tươi ngon xắt lát nhỏ, ướp với lạc rang, vừng và sốt béo ngậy, ngọt bùi, ngon không thể cưỡng. Gỏi cá Nam Ô có thể được chế biến thành gỏi khô và gỏi ướt, mỗi cách mang lại cho các bạn trẻ có tâm hồn ăn uống mỗi cảm nhận riêng biệt. Có thể dùng bánh đa nem cuốn thịt cá và rau sống thành cuộn vừa ăn, chấm nước sốt chua cay đậm đà, tất cả những hương vị dân dã này hòa quyện vào nhau, tan trong miệng thật hấp dẫn và hài hòa, lôi cuốn du khách mỗi khi đặt chân đến Đà Nẵng.